全球微资讯！为啥那么多人喜欢吃红烧肉？每周吃好几顿的人，身体是好是坏呢？

红烧肉的美味并不言而无物，每个人都可以拥有一份自己的理解。在过去食物匮乏的年代，一顿红烧肉意味着幸福、意味着收获、意味着让身体强壮！

(资料图片仅供参考)

今天小爆老师，就跟大家聊聊：为啥那么多人喜欢吃红烧肉？每周吃好几顿的人，身体是好是坏呢？

即便现在大家不缺油水了，红烧肉也依然是很受欢迎的美味！从味道来讲，红烧肉的香气浓郁且肉质嫩滑，配上菜汁和米饭，让人回味无穷。

红烧肉也很有营养，肉的蛋白质成分丰富，能为人体提供生长发育成分。红烧肉中的瘦肉纤维细嫩，消化吸收更方便，富含铁、钙、核黄素以及其他人体所需元素。

红烧肉的缺点，是太油腻了！

红烧肉的营养价值只有相对较小的激素，和一部分脂肪肪酸，如果吃多了，就容易造成身体健康负担。

比如，高胆固醇、高热量和肥胖等问题。红烧肉中的脂肪较多，所以每100g中的热量达到了400多大卡，减肥期间不适宜吃太多。

而红烧肉容易被肝脏吸收，血脂容易升高，所以身体健康特别是心血管疾病患者，可以在食用过程中适当均衡食物的摄入并控制优质脂肪食物摄入的量。

吃红烧肉太频繁，会怎样？

许多人一周吃好几顿红烧肉，这可不好。多吃会造成健康风险。医学专家表示，脂肪和油脂摄入在每天总能量的30%以内才是安全的。

过多的脂肪压力会导致肝臟负担加重，因此身体慢性疾病的发病率会升高。此外，如果吃过多红烧肉，还会影响肠胃健康。

红烧肉通常需要较长的时间才能烧好，以保持质量和口感，人体胃酸分泌过多，排泄系统压力增加，还会影响肠胃环境的良好状态。

吃红烧肉，要多搭配蔬菜水果：

适量的红烧肉是完全可以被消耗的。只要适量的吃并搭配蔬菜和水果，也会有助于身体健康。#头条创作挑战赛#

红烧肉和蔬菜水果混合，提高脂肪的传输效果并加快肠胃的“单独时间”。在红烧肉的脂肪中，一部分是不饱和脂肪，也非常有助于人体健康。

红烧肉可以用减少一些油炸烤制方法，调整烹调方式，并配合蔬菜水果摄入，使得口感和食材成分达到平衡。

来源：新浪新闻

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